SNSを中心に「昭和レトロ」や「平成ポップ」が再評価される中、この店の佇まいやメニュー構成が若者たちの間で「エモい」と話題を呼んでいる。映えを意識した過剰なトッピングのラーメンが溢れる現代において、必要最低限の具材で勝負する引き算の美学が、逆に新鮮に映るのだろう。
スマートフォンの画面越しではなく、実際に店に足を運び、カウンター越しに店主の無駄のない動きを眺めながら丼を待つ。その一連の体験自体が、タイパ(タイムパフォーマンス)を重視する現代の若者にとって、贅沢な時間として消費されているのだ。
SNSを中心に「昭和レトロ」や「平成ポップ」が再評価される中、この店の佇まいやメニュー構成が若者たちの間で「エモい」と話題を呼んでいる。映えを意識した過剰なトッピングのラーメンが溢れる現代において、必要最低限の具材で勝負する引き算の美学が、逆に新鮮に映るのだろう。
スマートフォンの画面越しではなく、実際に店に足を運び、カウンター越しに店主の無駄のない動きを眺めながら丼を待つ。その一連の体験自体が、タイパ(タイムパフォーマンス)を重視する現代の若者にとって、贅沢な時間として消費されているのだ。