情報の拡散スピードが速い現代において、ブラセリーナウボンに関してもいくつかの事実誤認やミスリードが存在します。
最も多い誤解が「写真映えだけを狙った観光客向けスポット」という見方です。しかし実態は正反対で、徹底した職人技術と毎朝未明からの仕込みによって成り立っているクラフツマンシップの拠点です。また、「一見客はお断り」「完全招待制」といった都市伝説めいた噂も流布されましたが、これらは人気による混雑や売り切れの頻発が誇張されて伝わったものに過ぎず、公式ルールに沿って訪問すれば誰もがその味を享受できます。
