旅行コミュニティやSNS（X・Instagram）、搭乗レビューにおいて、ターキッシュエアラインズの機内食に関する投稿件数は他社を圧倒しています。その大半は「エコノミーなのに食器や味が本格的」「温かいパンが信じられないほど美味しい」といった高評価で占められています。
一方で、深夜便（羽田発の深夜出発便など）における現場観察からは、搭乗客のコンディションに起因する課題も見受けられます。離陸後のファーストミール提供が日本時間で深夜2時前後に及ぶケースがあり、睡眠を最優先したい乗客にとっては「夜遅くに豪華な食事が出てきて食べるか迷う」という贅沢な悩みの声が散見されます。
また、トルコ料理特有のハーブ（ディルやミント）やオリーブオイルを多用した前菜（メゼ）に対しては、素材本来の風味を楽しむ地中海料理に慣れていない一部の渡航者から「やや個性的」との声が上がることもあります。しかし、総じて「味の濃さで誤魔化さないヘルシーで豊かな食事」としての評価が定着しています。
