「トマトはヘルシーだからどれだけ食べても太らない」「小さいミニトマトのほうがカロリーが低そう」という言説がネット上で散見されますが、これは半分正しく、半分は誤解を含んでいます。
重量あたりの栄養価を比較すると、ミニトマトの糖質とカロリーは大玉トマトの約1.5倍に達します。大玉トマト100gあたりの糖質が約3.7g（エネルギー20kcal）であるのに対し、ミニトマト100gあたりの糖質は約5.8g（エネルギー30kcal）です。ミニトマトは品種改良によって糖度が高く設計されているケースが多く、水分含有量が大玉よりも少ないため、固形分あたりの栄養成分が凝縮されていることがその理由です。
「1個単位」で見れば、ミニトマトはわずか3.6kcal程度ですが、手軽につまめるため1パック（10〜15個、約150g）を一気に食べてしまうと、糖質は8〜9g、カロリーは45kcal前後に達します。厳密な糖質制限ダイエットを行っている人や、血糖値の急上昇を管理している方は、「ミニだから安心」と過信せず、グラム数換算で摂取量を把握しておく必要があります。
