インターネット検索で頻繁に見かける「血液サラサラ食べ物即効性」というフレーズですが、医学的な見地から言えば、数分で血管内のプラークを消し去るような魔法の食材は存在しません。しかし、血小板の過剰な凝集を抑えたり、脱水状態を急速に補正したりするという意味での即効性は期待できます。
毎日の生活で実践すべき血液サラサラ飲み物おすすめの筆頭は、常温の水やノンカフェインの麦茶です。特に麦茶には「アルキルピラジン」と呼ばれる香気成分が含まれており、血流動態をスムーズにする補助効果が研究で報告されています。また、カテキンを豊富に含む緑茶や、ポリフェノールが豊富なルイボスティーも血管の酸化ストレスを軽減する優れた選択肢です。
自炊の時間が取れない忙しいビジネスパーソンであっても、コンビニを賢く利用すれば確固たる動脈硬化予防食事法を実践できます。大手コンビニチェーン（セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソン）の棚には、血管を守る強力なアイテムが揃っています。
手軽に購入できる代表的なアイテムが「サバやイワシの水煮缶」「納豆巻き」「もずく酢・めかぶ」「オニオンスライスサラダ」「無塩ミックスナッツ」です。特に血液サラサラお茶とコンビニ商品を組み合わせる場合、特定保健用食品（トクホ）の緑茶にサバの水煮缶、海藻サラダを加えるだけで、オメガ3脂肪酸、水溶性食物繊維、抗酸化物質を一度にチャージできます。昼食をカップ麺とおにぎりだけで済ませる習慣を改め、こうした副菜を1品追加するだけでも、午後の血液粘稠度は大きく改善されます。
