ネット上の情報や口コミを見ていると、「かしわの武内」に関して一部誤解されがちなポイントが散見されます。訪問前に知っておくべき事実を整理します。
誤解1：讃岐うどんチェーンのサイドビジネス？
香川県といえば讃岐うどんのイメージが先行しますが、同店はうどん店からの派生ではなく、高松の伝説的大衆食堂「武内食堂」の系譜を継ぐ独立した専門店です。香川県は丸亀発祥の「骨付鳥」に代表されるように、全国有数の鶏肉調理文化が根付いている地域であり、かしわバター丼はその土壌から生まれた純粋な肉系ローカルグルメです。
誤解2：カレーや生卵はテイクアウトでもついてくる？
店内の名物である「セルフカレー・生卵食べ放題」は、店内飲食（イートイン）限定のサービスです。テイクアウトの弁当には付属しません。ただし、自宅で食べる場合は自前の生卵やマヨネーズ、レトルトカレーをトッピングすることで、自由自在にアレンジを楽しめるという別のメリットがあります。
誤解3：公式通販やお取り寄せは存在するのか？
全国的な知名度の上昇に伴い「通販で買えるのか」という問い合わせが増えていますが、現時点で店舗公式のオンライン通販は展開されていません。遠方でどうしても味わいたい場合は、鶏もも肉をニンニク・バター・醤油・みりん・多めの粗挽き黒胡椒で強火で炒める「再現レシピ」を自宅で試すファンが多いのが現状です。
