4月に青果売場で主役を張るのは、なんといっても樹上で越冬し、春の陽光を浴びて完熟した柑橘類(晩柑)です。冬のみかんとは一線を画す、圧倒的なジューシーさと複雑なアロマが特徴です。
同時に、冬から続く「いちご」は4月に入ると果肉が柔らかくなり、香りが一段と華やかさを増す「春いちご」のフェーズへと移行します。さらに、4月中旬からは熊本県や静岡県などを中心に「ハウスアールスメロン」や「肥後グリーン」などの高級メロンが本格出荷を迎え、新生活の贈り物や手土産需要を牽引しています。
4月に青果売場で主役を張るのは、なんといっても樹上で越冬し、春の陽光を浴びて完熟した柑橘類(晩柑)です。冬のみかんとは一線を画す、圧倒的なジューシーさと複雑なアロマが特徴です。
同時に、冬から続く「いちご」は4月に入ると果肉が柔らかくなり、香りが一段と華やかさを増す「春いちご」のフェーズへと移行します。さらに、4月中旬からは熊本県や静岡県などを中心に「ハウスアールスメロン」や「肥後グリーン」などの高級メロンが本格出荷を迎え、新生活の贈り物や手土産需要を牽引しています。