池袋の飲み屋街を語る上で欠かせないのが、急速に進んだ店舗のデジタル化だ。席に設置されたQRコードからのモバイルオーダーや完全キャッシュレス決済は、いまや大衆酒場でも標準装備となりつつある。
この変化がもたらしたのは、意外にも「おひとり様」の快適性だった。店員を大声で呼ぶ必要がなく、自分のペースで注文を追加できるシステムは、気兼ねなく一人酒を楽しみたい層に大ウケしている。静かにスマホを眺めながら静かに杯を重ねるソロ飲み客が、カウンターの各所で自分の世界に浸っている。
池袋の飲み屋街を語る上で欠かせないのが、急速に進んだ店舗のデジタル化だ。席に設置されたQRコードからのモバイルオーダーや完全キャッシュレス決済は、いまや大衆酒場でも標準装備となりつつある。
この変化がもたらしたのは、意外にも「おひとり様」の快適性だった。店員を大声で呼ぶ必要がなく、自分のペースで注文を追加できるシステムは、気兼ねなく一人酒を楽しみたい層に大ウケしている。静かにスマホを眺めながら静かに杯を重ねるソロ飲み客が、カウンターの各所で自分の世界に浸っている。