牧場を訪れたら必ずチェックしたいのが、売店コーナーに並ぶ乳製品のお土産です。中でも高い人気を誇るのが、発酵乳製品の「キスミル(KISS-MIL)」です。ジャージー牛乳の濃厚な旨味を保ちながら、生乳由来の乳酸菌で発酵させたこのドリンクは、まろやかな酸味とすっきりした喉越しが特徴で、リピート購入するファンが絶えません。
さらに、一流シェフや料理研究家からも絶賛されているのが、伝統的な製法で作られる森林ノ牧場の発酵バターです。放牧期の青草の香りをまとうバターは、トーストにのせるだけでいつもの朝食を極上のひとときに変えてくれます。これらの商品は現地売店だけでなく、公式オンライン通販でも全国配送に対応しているため、旅行後のリピートや大切な方へのギフトとしても広く活用されています。