Q1：ガイアの夜明けの放送はなぜあれほど炎上したのですか？
A1：働き方改革で残業削減を目指す過程で、幹部が店長に対して深夜に強いプレッシャーをかける様子が「パワハラ的」と視聴者に受け取られたためです。企業の構造的な課題を現場の個人に押し付けているように見えたことが、SNS上での強い反発を招きました。
Q2：コロワイドに買収された後、大戸屋の「店内調理」は完全になくなったのですか？
A2：完全になくなったわけではありません。野菜のカットやタレの調合などの下処理を工場（セントラルキッチン）で行うハイブリッド方式に変更されましたが、魚や肉の焼き上げ、炒め調理など美味しさに直結する最終工程は現在も各店舗の厨房で行われています。
Q3：当時の社長や経営陣は現在どうしていますか？
A3：2020年の敵対的TOB成立およびその後の臨時株主総会を経て、当時の窪田健一社長をはじめとする旧経営陣は退任しました。現在はコロワイドから派遣された経営体制のもとで運営されています。
